Amuse-bouche concombre au fromage frais

Une recette fraîche et légère d'amuse-bouche concombre au fromage frais, parfaite pour l'été. Facile et rapide à préparer, ce mélange savoureux ravira vos papilles en toute simplicité. Idéal pour une entrée fraîche et originale lors de vos repas entre amis ou en famille. N'hésitez pas à essayer cette savoureuse association de saveurs pour surprendre vos convives lors de votre prochain apéritif. Une recette à adopter sans hésitation pour des moments gourmands réussis !

Ingrédients pour faire amuse bouche concombre fromage frais

• 1 concombre
• 250g de fromage frais type St Môret
• 6 tranches de truite fumée
• Ciboulette
• Sel
• Poivre
• Menthe fraîche
• Citron

Comment faire amuse bouche concombre fromage frais

1. Éplucher un concombre et le couper en tranches.
2. Préparer la sauce en mélangeant 250g de St Môret, 6 tranches de truite fumée coupées en lamelles, de la ciboulette ciselée, du sel, du poivre et éventuellement un peu de citron.
3. Remplir les tranches de concombre avec la préparation à base de St Môret et truite fumée.
4. Répéter l'opération avec un autre concombre pour former des bouchées.
5. Placer un cure-dent pour maintenir les bouchées.
6. Servir frais.