Caillette au four avec pomme de terre

Une recette simple et savoureuse de caillette cuite au four avec des pommes de terre. Cette spécialité provençale ravira les amateurs de cuisine traditionnelle. Parfait pour un repas réconfortant en famille ou entre amis. À essayer sans tarder pour un délice assuré !

Ingrédients pour faire caillette au four avec pomme de terre

• Pommes de terre
• Caillette
• Châtaignes
• Champignons
• Huile d'olive
• Pélardon (facultatif)
• Emmental râpé

Comment faire caillette au four avec pomme de terre

1. Dans une casserole, cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.
3. Préchauffer le four à 180°C.
4. Verser un peu d'huile d'olive dans un plat à gratin.
5. Répartir les rondelles de pommes de terre au fond du plat.
6. Disposer des tranches de caillette et des châtaignes grossièrement écrasées par-dessus.
7. Renouveler l'opération en ajoutant des rondelles de tomates et, si disponible, du pélardon.
8. Parsemer d'emmental râpé.
9. Enfourner le plat pour 30 minutes à 180°C.