Cari poulet aux pommes de terre

Une recette simple et savoureuse de cari de poulet aux pommes de terre. Un plat réconfortant qui plaira à toute la famille. À déguster avec du riz pour un repas complet et délicieux. Parfait pour les amateurs de cuisine rapide et pleine de saveurs. Essayez-le dès maintenant pour un festin inoubliable.

Ingrédients pour faire cari poulet pomme de terre

• 3 cuisses de poulet
• 300 g de pommes de terre
• 10 oignons
• 3 pommes d'amour entières
• 4 cuillères à soupe de pâte d'ail et de gingembre
• 4 cuillères à soupe de massala
• Du thym

Comment faire cari poulet pomme de terre

1. Commencez par couper les pommes de terre en cubes et mélangez-les avec une demi-cuillère de sel
2. Dans une grande casserole, faites chauffer de l'huile
3. Ajoutez 25g (ou 4 grosses cuillères) de massala, une cuillère à soupe de pâte d'ail et gingembre, et une demie cuillère à café de cumin
4. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et laissez cuire pendant environ 10 minutes.
5. Après 10 minutes, ajoutez du thym, des pommes de terre coupées en cubes, et des tomates hachées en boîte
6. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes.
7. Une fois que le poulet et les pommes de terre sont cuits, servez chaud et dégustez cet authentique curry indien.