Comment faire cuire des figues congelées ?

Les figues congelées peuvent être facilement cuites en les décongelant et en les faisant cuire dans une casserole avec un peu d'eau et de sucre. Une fois les figues attendries et le liquide épaissi, elles sont prêtes à être dégustées comme dessert ou ajoutées à d'autres plats. N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant des épices comme la cannelle ou la vanille pour une touche de saveur supplémentaire.

Ingrédients nécessaires

• pain au levain
• figues congelées
• mozzarella
• pignons de pin
• olives noires
• noix
• feuilles de basilic
• pesto
• salade roquette
• sucre
• beurre
• cannelle
• pâtes filo

Étapes pour préparer la recette

1. Pour la recette des figues cuites au four:
2. Prendre une belle tranche de pain au levain et la griller.
3. Couper les figues et la mozzarella en quartiers élégants.
4. Passer la mozzarella au grill pour la faire fondre.
5. Assaisonner les figues avec des pignons de pin, de la poudre d'olive, des noix, des pétales de basilic et du pesto.
6. Ajouter de la salade de roquette et déguster.
7. Pour la recette de la croustade aux figues et aux olives:
8. Faire dessaler les olives en les laissant tremper dans de l'eau froide pendant une heure.
9. Faire sauter les figues dans une poêle avec un caramel léger et du beurre.
10. Ajouter un peu de sucre et de cannelle aux olives.
11. Préparer la pâte à filo en la graissant et en la parfumant.
12. Assembler la croustade en superposant les feuilles de pâte, en ajoutant la garniture et en repliant les bords.
13. Cuire au four à 180-200°C pendant 20 minutes.
14. Servir accompagné de glace, selon les préférences.