Comment faire une sauce cheddar

Dans cet article une recette simple et rapide pour réaliser une délicieuse sauce cheddar. Parfaite pour accompagner vos plats préférés ou pour tremper des snacks, cette sauce onctueuse et savoureuse ravira vos papilles. Suivez les étapes pas à pas pour réussir à coup sûr votre sauce cheddar maison. Un incontournable pour les amateurs de fromage !

Ingrédients nécessaires

• Fromage cheddar, lait, beurre, farine

Étapes pour préparer la recette

1. Dans une casserole, faire fondre du beurre à feu doux.
2. Ajouter de la farine en remuant pour obtenir un roux.
3. Verser lentement du lait tout en continuant de remuer pour éviter les grumeaux.
4. Ajouter du fromage cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il fonde complètement.
5. Assaisonner avec du sel, du poivre et éventuellement de la moutarde en poudre pour plus de saveur.
6. Continuer à remuer jusqu'à ce que la sauce cheddar ait la consistance désirée.
7. Servir chaud sur des pâtes, des légumes ou tout ce que vous aimez.