Compote de banane et pomme

Une recette simple et délicieuse de compote de banane et de pomme ! Cette préparation fruitée et réconfortante est parfaite pour un dessert ou un goûter gourmand. En quelques étapes faciles, vous pourrez régaler toute la famille avec cette douceur maison. N'hésitez pas à ajouter des épices telles que la cannelle ou la vanille pour encore plus de saveurs. À vos casseroles !

Ingrédients pour faire compote de banane et pomme

• Pommes
• Bananes
• Eau
• Citron (optionnel)
• Sucre (optionnel)

Comment faire compote de banane et pomme

1. Éplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
2. Mettre 25 millilitres d'eau dans une casserole.
3. Ajouter les morceaux de pommes dans la casserole.
4. Si nécessaire, ajouter un peu de citron pour éviter l'oxydation des pommes.
5. Éplucher les bananes, les couper en rondelles et les ajouter aux pommes dans la casserole.
6. Bien mélanger le tout.
7. Au besoin, ajouter un peu d'eau (20 millilitres supplémentaires dans ce cas).
8. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes sans couvercle, en remuant de temps en temps.
9. Laisser refroidir quelques minutes après la cuisson.
10. Mixer le contenu de la casserole pour obtenir la consistance désirée (lisse ou avec quelques morceaux selon les préférences).
11. Mettre la compote dans des pots et les conserver au réfrigérateur
12. Déguster la compote de pommes et bananes maison, sans ajout de sucre.