Confiture de figues au Thermomix

Comment réaliser une délicieuse confiture de figues maison avec votre Thermomix. Une recette simple et rapide qui ravira vos papilles en toute saison. Parfait pour accompagner vos tartines du petit-déjeuner ou pour offrir en cadeau gourmand. Essayez cette recette gourmande et régalez-vous avec des saveurs authentiques et naturelles.

Ingrédients pour faire confiture de figues au thermomix

• 500 g de figues
• 100 g de figues Reims

Comment faire confiture de figues au thermomix

1. Peser 375 g de sucre à confiture et 500 g de figues.
2. Mettre le sucre dans le bol du Thermomix.
3. Ajouter les figues (lavées et non épluchées) dans le bol.
4. Mixer les figues et le sucre en programmant 12 min, à 100°C, vitesse 1.
5. Vérifier la consistance de la confiture en fonction de vos préférences.
6. Verser la confiture encore chaude dans des pots stérilisés.
7. Fermer les pots et les retourner jusqu'à complet refroidissement.
8. Déguster la confiture de figues dans les meilleurs conditions.