Confiture de mirabelles légèrement sucrée

La recette simple et délicieuse de la confiture de mirabelles légèrement sucrée, parfaite pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters. Une manière savoureuse de profiter de la douceur des mirabelles tout en conservant leur saveur naturelle. À tester sans plus attendre pour régaler vos papilles !

Ingrédients pour faire confiture de mirabelles pas trop sucrée

• 670 grammes de mirabelles fraîches
• 330 grammes de sucre à confiture
• 1 citron jaune

Comment faire confiture de mirabelles pas trop sucrée

1. Stériliser les pots de confiture en les plaçant dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes, puis les mettre à l'envers sur un torchon propre.
2. Presser un citron jaune et laver les mirabelles
3. Dans un saladier, mélanger les mirabelles coupées, 330g de sucre à confiture et le jus de citron
4. Transférer le mélange dans une marmite et porter à ébullition
5. Retirer l'écume en surface et écraser les morceaux restants
6. Remplir les pots de confiture à ras bord et les fermer
7. Une fois refroidis, retourner à nouveau les pots