Confiture de mûres au Thermomix

Comment préparer facilement une délicieuse confiture de mûres avec votre Thermomix. Une recette simple et rapide pour régaler toute la famille au petit-déjeuner ou au goûter. Succombez à la gourmandise et épatez vos proches avec cette confiture maison pleine de saveurs. À vos tabliers !

Ingrédients pour faire confiture de mures au thermomix

• 500 g de framboises fraîches ou décongelées
• 500 g de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

Comment faire confiture de mures au thermomix

1. Décongeler les 500g de framboises sous l'eau chaude.
2. Verser les framboises décongelées dans le bol du Thermomix avec 500g de sucre et une cuillère à soupe de jus de citron.
3. Remplacer le gobelet doseur par le couvercle et programmer le Thermomix pendant 25 minutes à température maximale et vitesse.
4. Pendant ce temps, stériliser les pochons en les ébouillantant dans une casserole.
5. Vérifier la texture de la confiture après 25 minutes et prolonger la cuisson si nécessaire.
6. Une fois la confiture prête, la verser dans les pochons stérilisés et refermer les couvercles hermétiquement.
7. Laisser les pots à l'envers pour les laisser refroidir et se sceller.
8. Une fois refroidis, conserver les pots de confiture de mûres au réfrigérateur.