Croque-Monsieur Vache Qui Rit

La recette rapide et facile du Croque-Monsieur à la Vache Qui Rit : une version délicieusement crémeuse et savoureuse du classique sandwich chaud. Parfait pour un repas rapide et gourmand !

Ingrédients pour faire croque monsieur vache qui rit

• Pain de mie
• Comté (ou gruyère)
• Noix de muscade
• Poivre
• Jambon de Paris
• Beurre
• Sel
• Salade verte
• Légumes verts (en option)

Comment faire croque monsieur vache qui rit

1. Écouter et aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
2. Préparer des tranches de comté pour le fromage.
3. Préparer un beurre pommade (beurre mou) pour étaler sur les tranches de pain de mie.
4. Étaler une couche de beurre sur une face des tranches de pain de mie.
5. Disposer une première couche de fromage sur le beurre.
6. Saupoudrer légèrement de muscade et de poivre sur le fromage.
7. Ajouter une tranche de jambon par-dessus le fromage.
8. Remettre une couche de fromage, muscade et poivre.
9. Refermer avec une autre tranche de pain de mie, face beurrée vers l'intérieur.
10. Couper les côtés du croque-monsieur pour des bords nets.
11. Beurrer légèrement la face supérieure du croque-monsieur.
12. Cuisson:
13. Faire cuire les croque-monsieur dans une poêle avec un peu de beurre chaud, face sans beurre vers le bas.
14. Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
15. Vérifier la cuisson et retourner délicatement si nécessaire.
16. Une fois cuits, couper les croque-monsieur en deux, dresser dans l'assiette et servir rapidement.
17. Accompagner de salade verte bien assaisonnée ou de légumes verts si désiré.