Crumble de courgettes au chèvre

Une recette originale et savoureuse de crumble de courgettes au chèvre, un plat estival qui ravira vos papilles. La douceur des courgettes se marie parfaitement avec la saveur du fromage de chèvre, le tout recouvert d'une délicieuse pâte croustillante. Facile et rapide à préparer, ce plat fera sensation à coup sûr lors de vos repas en famille ou entre amis. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire crumble de courgettes au chèvre

• Courgettes
• Lardons
• Fromage de chèvre frais
• Farine
• Parmesan
• Beurre
• Huile d'olive

Comment faire crumble de courgettes au chèvre

1. Préchauffer le four à 210°C.
2. Couper les courgettes en rondelles fines d'environ 1-2 mm d'épaisseur.
3. Faire revenir les courgettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
4. Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, le parmesan et le beurre jusqu'à obtenir une texture de sable grossier.
5. Ajouter les lardons aux courgettes et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes.
6. Répartir le mélange de courgettes, d'oignons et de lardons au fond des moules individuels.
7. Ajouter des morceaux de fromage de chèvre frais par-dessus.
8. Recouvrir avec la pâte à crumble.
9. Enfourner pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit doré.
10. Servir chaud et déguster!