Crumble de légumes carottes courgettes

Une recette savoureuse de crumble aux légumes avec des carottes et des courgettes. Ce plat coloré et croustillant est parfait pour un repas sain et gourmand. Facile à réaliser, il plaira à toute la famille en toute saison. Essayez cette recette originale pour une touche de légèreté et de convivialité à table !

Ingrédients pour faire crumble de légumes carottes courgettes

• 2 courgettes
• 1 gousse d'ail
• 1 oignon
• 100 g de parmesan
• 100 g de farine
• 80 g de beurre

Comment faire crumble de légumes carottes courgettes

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les courgettes en morceaux et les tomates, mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle.
3. Ajouter la gousse d'ail, l'oignon ciselé et les légumes coupés dans la poêle, assaisonner, couvrir et laisser cuire quelques minutes.
4. Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan et le beurre mou du bout des doigts pour obtenir une pâte à crumble.
5. Disposer les légumes cuits dans un plat, répartir la pâte à crumble sur le dessus.
6. Enfourner pendant environ 30 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.