Cuisson du poisson au four avec chaleur tournante

Une méthode efficace pour cuire votre poisson au four en utilisant la chaleur tournante. Cette technique permet une cuisson uniforme et rapide, tout en préservant la saveur et la texture du poisson. Suivez nos conseils pour obtenir des résultats délicieux à chaque fois. Essayez cette méthode pour une alternative saine et savoureuse à la friture ou à la cuisson à la poêle.

Ingrédients pour faire cuisson poisson au four chaleur tournante

• Bar frais
• Tête du bar
• Branche de fenouil sec
• Filet d'huile d'olive
• Rondelle de pommes de terre
• Sel et poivre

Comment faire cuisson poisson au four chaleur tournante

1. Préchauffer le four à 180 degrés en mode chaleur tournante.
2. Garder la tête du bar pour donner du goût à la cuisson et y glisser une branche de fenouil sec.
3. Ajouter un filet d'huile d'olive sur le poisson.
4. Placer une rondelle de pomme de terre sous la queue du poisson pour éviter une cuisson inégale.
5. Mettre le poisson au four préchauffé et cuire pendant environ 15 minutes, en fonction de la taille du bar.
6. Vérifier la cuisson en pressant sur le ventre du poisson, s'il s'effrite, c'est cuit.
7. Servir et déguster en famille ou entre amis.