Dessert à base de pêches

Une délicieuse recette de dessert à base de pêches, parfait pour l'été ! Savourez ce dessert frais et sucré qui ravira vos papilles. Facile à réaliser, il sera l'accompagnement idéal pour vos repas estivaux en famille ou entre amis. Ne manquez pas cette recette gourmande qui mettra en valeur les délicieuses pêches de saison. Bon appétit !

Ingrédients pour faire dessert a base de peches

• Biscuits : 200 g
• Beurre : 90 g
• Pêches : 300 g
• Yaourt : 300 g
• Crème de lait : 400 ml
• Agar-agar : 15 g
• Lait concentré : 200 g
• Amandes hachées : 15 g (facultatif)

Comment faire dessert a base de peches

1. Réduire les biscuits en miettes et mélanger avec le beurre fondu
2. Disposer les tranches de pêches sur la base de biscuits.
3. Dans une casserole, mélanger le yaourt, la crème de lait, l'agar-agar et le lait concentré
4. Verser la préparation sur les pêches dans le moule.
5. Laisser refroidir à température ambiante, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que le dessert prenne.
6. Au moment de servir, saupoudrer d'amandes hachées si désiré.
7. Démouler et couper en parts avant de déguster.