Dessert rapide à l'ananas au sirop

Une recette de dessert rapide et savoureuse à base d'ananas au sirop. Rafraîchissant et facile à préparer, ce met sucré va ravir vos papilles en un tour de main. Parfait pour une touche exotique lors de vos repas d'été, cette recette sera à coup sûr un succès auprès de vos convives. Laissez-vous tenter par cette douceur fruitée et régalez-vous sans effort !

Ingrédients pour faire dessert rapide avec ananas au sirop

• 1 tasse de sucre (150 grammes)
• Jus d'ananas au sirop
• Un peu d'huile végétale ou de beurre
• 3 œufs
• 1 sachet de sucre vanillé
• Une pincée de sel
• 80 grammes d'huile végétale
• 80 grammes de sucre
• 170 millilitres de sirop d'ananas
• 150 grammes de farine
• 2 sachets de levure chimique (6 grammes)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre

Comment faire dessert rapide avec ananas au sirop

1. Faire fondre 150g de sucre dans une poêle sur feu doux.
2. Préparer un moule de 26 cm de diamètre en le graissant avec de l'huile ou du beurre.
3. Une fois le sucre caramélisé, le verser chaud dans le moule pour en faire un caramel.
4. Disposer des tranches d'ananas au sirop sur le caramel dans le moule.
5. Préparer le mélange à gâteau en mélangeant au mixeur ou au fouet 3 œufs, un sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, 80ml d'huile végétale, 80g de sucre et 170ml de sirop d'ananas.
6. Ajouter 150g de farine et 2 sachets de levure chimique (environ 6g) au mélange précédent, ainsi qu'une cuillère à soupe de vinaigre pour activer la levure.
7. Verser la préparation sur les tranches d'ananas dans le moule.
8. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
9. Laisser reposer le gâteau cuit pendant 5 minutes avant de le démouler encore chaud.
10. Laisser refroidir avant de découper et servir.