Différence entre la salade grecque et la salade crétoise

L'article explore les différences entre la salade grecque et la salade crétoise, deux plats emblématiques de la cuisine méditerranéenne. De la composition des ingrédients à la façon dont elles sont assaisonnées, chaque salade a ses propres particularités. Apprenez à les distinguer pour mieux les apprécier lors de votre prochain repas grec.

Ingrédients nécessaires

• Tomates
• Concombre
• Poivrons (rouge, jaune et vert)
• Feta
• Oignon rouge
• Olives noires
• Origan
• Huile d'olive
• Jus de citron
• Sel
• Poivre
• Il est possible d'ajouter d'autres légumes selon les préférences, tels que des feuilles de laitue ou des câpres

Étapes pour préparer la recette

1. Préparer la sauce citron en pressant 2 citrons et en mélangeant le jus avec du sel, du poivre et de l'huile d'olive.
2. Préparer la vinaigrette en mélangeant du vinaigre et de l'huile d'olive dans un rapport de 1/3 et 2/3.
3. Couper en lamelles des poivrons verts, des oignons rouges, des tomates et du fromage feta.
4. Mélanger les légumes avec la sauce citron et la vinaigrette.
5. Ajouter de l'origan et mélanger délicatement.
6. Servir la salade grecque bien fraîche.
7. Déguster et apprécier les saveurs méditerranéennes de cette salade traditionnelle.