Émincé de boeuf sauce soja

Une recette savoureuse d'émincé de boeuf à la sauce soja, un plat asiatique délicieusement parfumé. Simple à réaliser et plein de saveurs, ce plat ravira les amateurs de cuisine exotique. Parfait pour un repas rapide et gourmand en semaine, à accompagner de riz ou de nouilles chinoises. À essayer sans plus tarder pour une expérience culinaire dépaysante et savoureuse!

Ingrédients pour faire emincé de boeuf sauce soja

• 500g de boeuf (coupé en fines lamelles)
• 1 cuillère à café de sel
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja épaisse
• 3 cuillères à soupe de sauce d'huître
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 10g de farine de blé
• Poivre
• Oignons (quantité non spécifiée, à couper en lamelles)

Comment faire emincé de boeuf sauce soja

1. Découper le bœuf en fines tranches.
2. Préparer la marinade en mélangeant 1 cuillère à café de sel, 2 cuillères à soupe de sauce soja épaisse, 3 cuillères à soupe de sauce d'huître, 3 cuillères à soupe d'huile et 10g de farine de blé dans un grand récipient
3. Couper les oignons en fines lamelles.
4. Chauffer 4 cuillères à soupe d'huile dans un wok à feu très fort.
5. Ajouter les oignons et les faire revenir pendant 2 à 3 minutes en remuant.
6. Incorporer les morceaux de bœuf mariné et mélanger pour les détacher les uns des autres.
7. Continuer à faire sauter en remuant régulièrement pendant 2 à 3 minutes.
8. Assaisonner avec du poivre, puis servir chaud avec un bol de riz parfumé
9. Bon appétit!