Feuille de brick au jambon et à la crème fraîche
Une délicieuse recette de feuille de brick au jambon et à la crème fraîche, idéale pour un repas rapide et savoureux. Le croustillant de la brick se marie parfaitement avec la douceur de la crème fraîche et la saveur du jambon. Une recette simple et gourmande à essayer sans hésiter pour un moment de plaisir culinaire.
Ingrédients pour faire feuille de brick jambon crème fraîche
Comment faire feuille de brick jambon crème fraîche
- Couper un oignon et le faire revenir dans de l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les escalopes de dinde coupées en petits cubes et les faire cuire.
- Assaisonner avec du sel, du poivre, du curry et de l'ail, puis mélanger.
- Incorporer un pot de crème fraîche, mélanger et laisser cuire à feu doux.
- Préchauffer une poêle avec un peu d'huile de tournesol.
- Étaler une portion de vache qui rit sur une feuille de brick.
- Ajouter une cuillère de la préparation à base d'escalope de dinde sur le bas de la feuille de brick.
- Rouler la feuille de brick pour former un rectangle ou un rouleau.
- Faire cuire les feuilles de brick dans la poêle préchauffée, en les retournant pour les cuire des deux côtés.
- Laisser cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servir les feuilles de brick chaudes en accompagnement d'une soupe ou d'une salade.
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Recettes simples et rapides