Filet de dorade sauce citron

Une délicieuse recette de filet de dorade accompagné d'une savoureuse sauce au citron. Facile à préparer et plein de saveurs, ce plat sera parfait pour régaler vos proches lors d'un repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à tester cette recette pour apporter une touche de fraîcheur à votre table !

Ingrédients pour faire filet de dorade sauce citron

• Crème
• Beurre
• Moutarde
• Citron
• Ciboulette
• Sel
• Poivre

Comment faire filet de dorade sauce citron

1. Ciseler finement la ciboulette.
2. Presser le jus d'un citron.
3. Faire fondre du beurre avec de la moutarde dans une casserole.
4. Ajouter le jus de citron et de la crème fraîche liquide dans la casserole.
5. Laisser mijoter la sauce sur feu doux sans atteindre l'ébullition.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Ajouter la ciboulette ciselée dans la sauce.
8. Bien mélanger et vérifier la texture nappante de la sauce.
9. Servir la sauce citron et beurre crémeuse sur des filets de dorade cuits.