Flan au lait de soja

Une délicieuse recette de flan préparée avec du lait de soja, idéale pour les personnes intolérantes au lactose ou végétaliennes. Facile à réaliser, ce dessert gourmand ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son parfum subtil. Suivez les étapes et savourez ce flan original pour une touche de douceur sans produits laitiers.

Ingrédients pour faire flan au lait de soja

• 500 ml de lait de soja
• 100 g de sucre
• 4 œufs
• 1 cuillère à soupe de vanille
• 50 g de maïzena

Comment faire flan au lait de soja

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans une casserole, faire chauffer le lait de soja avec du sucre.
3. Pendant ce temps, battre les œufs dans un saladier.
4. Ajouter la Maïzena aux œufs battus et bien mélanger.
5. Verser le lait chaud sur le mélange oeufs-Maïzena en remuant constamment.
6. Ajouter la vanille liquide et mélanger.
7. Verser la préparation dans des ramequins.
8. Enfourner les ramequins dans un bain-marie et cuire au four pendant environ 40 minutes.
9. Laisser refroidir avant de déguster.