Flan de courgettes Thermomix Weight Watchers

Une délicieuse recette de flan de courgettes légère et gourmande, réalisée avec le Thermomix et adaptée pour les adeptes du programme Weight Watchers. Parfait pour un repas sain et équilibré tout en se faisant plaisir. À tester sans hésiter pour un plat savoureux et diététique !

Ingrédients pour faire flan de courgettes thermomix weight watchers

• Courgettes
• Carottes
• Oignon
• Huile d'olive (10 g)
• Œufs (2)
• Crème fraîche épaisse
• Sel
• Poivre
• Fromage râpé

Comment faire flan de courgettes thermomix weight watchers

1. Éplucher et couper un oignon en deux, mettre dans le bol du Thermomix et mixer 5 secondes à vitesse 5.
2. Ajouter 10 g d'huile d'olive, faire rissoler à découvert pendant 5 minutes à 100°C à vitesse 1.
3. Couper les courgettes et les carottes en gros morceaux, les mixer 5 secondes à vitesse 5.
4. Ajouter le mélange d'oignon et de courgettes-carottes dans le bol du Thermomix.
5. Ajouter deux œufs, une cuillère à soupe de crème fraîche, du sel, du poivre et d'autres épices selon votre goût
6. Répartir la préparation dans des petits plats, saupoudrer de fromage râpé et cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.