Fondant au citron tellement délicieux

La recette de ce délicieux fondant au citron, à la texture moelleuse et au goût acidulé qui ravira vos papilles. Parfait pour un dessert léger et rafraîchissant, idéal pour les amateurs de citron. Laissez-vous tenter par cette douceur sucrée qui se prépare en un tour de main. Une régalade garantie pour toute la famille!

Ingrédients pour faire fondant au citron tellement délicieux

• 120 g de beurre pommade
• 120 g de sucre en poudre
• 8 g de levure chimique
• 120 g de farine type 45
• 3 œufs
• Le zeste de 2 citrons
• Le jus de 2 citrons

Comment faire fondant au citron tellement délicieux

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre en poudre.
3. Ajouter le beurre pommade et mélanger.
4. Zester les deux citrons et récupérer leur jus
5. Tamiser la farine et la levure chimique, puis les incorporer au mélange.
6. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
7. Verser la pâte dans un moule préalablement chemisé de papier sulfurisé.
8. Étaler uniformément la pâte dans le moule.
9. Enfourner le fondant au citron pendant environ 20 minutes.
10. Une fois cuit, démouler le fondant et le laisser refroidir sur une assiette.
11. Saupoudrer de sucre glace et décorer avec des rondelles de citron.