Fondue de poireaux aux crevettes

Une délicieuse recette de fondue de poireaux aux crevettes, parfaite pour un repas léger et savoureux. Cette combinaison de légumes fondants et de fruits de mer apporte fraîcheur et douceur à votre assiette. Facile à réaliser, ce plat ravira les amateurs de cuisine à la fois saine et gourmande. Essayez-la dès maintenant et régalez-vous en famille ou entre amis !

Ingrédients pour faire fondue de poireaux aux crevettes

• Crevettes
• Poireaux
• Fromage râpé (cheddar, gruyère, ou autre)
• Colorant alimentaire
• Huile d'olive

Comment faire fondue de poireaux aux crevettes

1. Nettoyer et émincer les poireaux.
2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle.
3. Ajouter les poireaux émincés et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
4. Ajouter les crevettes décortiquées dans la poêle et les laisser cuire quelques minutes.
5. Assaisonner avec un peu de colorant alimentaire (facultatif) et laisser mijoter à feu moyen.
6. Saupoudrer de fromage râpé (type cheddar ou gruyère) sur le mélange de poireaux et crevettes.
7. Laisser cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
8. Servir la fondue de poireaux aux crevettes bien chaude.