Gâteau arc-en-ciel aux Smarties

Comment réaliser un délicieux gâteau arc-en-ciel aux Smarties pour égayer vos desserts. Facile à préparer, ce gâteau coloré est parfait pour toutes les occasions festives. Les Smarties apportent une touche de croquant et de couleur à ce dessert gourmand qui ravira les petits et les grands. Suivez notre recette simple et régalez-vous en famille ou entre amis. Une explosion de saveurs et de couleurs à partager sans modération !

Ingrédients pour faire gâteau arc en ciel smarties

• 6 oeufs
• 400g de sucre
• 360g de farine
• 2 sachets de levure chimique
• 1 pincée de sel
• Zeste d'1 citron vert
• Une pincée de vanille en poudre
• 200g de beurre fondu
• 240ml de lait
• Colorants alimentaires (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet)
• 6 blancs d'oeufs
• 300g de sucre en poudre
• 450g de beurre pommade

Comment faire gâteau arc en ciel smarties

1. Préchauffez le four.
2. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume.
3. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure, le sel et le zeste de citron.
4. Ajoutez une pincée de vanille en poudre au mélange de poudres.
5. Incorporez progressivement les poudres au mélange œufs-sucre en fouettant doucement.
6. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
7. Incorporez le lait tiède à la pâte.
8. Séparez la pâte dans 6 bols et ajoutez une pointe de colorant dans chacun pour obtenir 6 couleurs.
9. Versez chaque pâte colorée dans un moule et enfournez.
10. Répétez l'opération pour chaque couleur.
11. Fouettez les blancs d'œufs avec le sucre pour la crème au beurre à la meringue suisse jusqu'à refroidissement.
12. Incorporez le beurre pommade à la meringue pour obtenir une crème onctueuse.
13. Montage:
14. Placez le premier disque de gâteau violet sur votre plat de service.
15. Recouvrez de crème au beurre à la meringue suisse.
16. Répétez l'opération avec chaque couleur de gâteau et crème.
17. Recouvrez le dessus et les bords du gâteau de crème et lissez avec une spatule.
18. Décorez le gâteau selon vos envies avec une poche à douille et des décorations en sucre.
19. Placez au réfrigérateur avant de servir pour que la crème fige.
20. Dégustez ce magnifique gâteau arc-en-ciel !