Gâteau au son d'avoine et yaourt

Une recette savoureuse et équilibrée de gâteau au son d'avoine et yaourt. Facile à réaliser, ce dessert allie gourmandise et bienfait pour la santé. Parfait pour un goûter ou un dessert léger, il saura plaire à toute la famille. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire gateau au son d'avoine et yaourt

• 200 g de flocons d'avoine sans gluten
• 2 pommes coupées en morceaux
• Un peu de cannelle (facultatif)
• 500 ml d'eau chaude
• Sirop d'érable

Comment faire gateau au son d'avoine et yaourt

1. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les pommes coupées en morceaux et éventuellement un peu de cannelle.
2. Ajouter l'eau chaude et bien mélanger.
3. Mixer le tout jusqu'à obtenir une texture homogène, sans que cela devienne lisse.
4. Verser la pâte obtenue dans une poêle chaude et cuire à feu doux pendant 2-3 minutes de chaque côté pour former des pancakes.
5. Servir les pancakes au son d'avoine et yaourt avec un peu de sirop d'érable.