Gâteau aux fraises et mascarpone

Une recette gourmande et savoureuse de gâteau aux fraises et mascarpone, parfaite pour les amateurs de dessert fruité et crémeux. Facile à réaliser, ce gâteau fera sensation lors de vos repas en famille ou entre amis. N'hésitez pas à essayer cette délicieuse recette pour régaler vos papilles et celles de vos proches.

Ingrédients pour faire gateau aux fraises et mascarpone

• 500 g de mascarpone
• 200 ml de crème liquide 30% MG
• 250 ml de sauce de fraises

Comment faire gateau aux fraises et mascarpone

1. Dans un bol, fouetter à vitesse moyenne le mascarpone froid avec la crème liquide froide jusqu'à obtenir une texture aérienne et légère.
2. Ajouter délicatement la sauce de fraises et continuer de fouetter pendant 1 minute supplémentaire pour bien incorporer la sauce.
3. La crème mascarpone et fraises est maintenant prête à être utilisée pour garnir ou décorer vos gâteaux.