Gâteau de semoule arabe à la poêle

Une recette facile et délicieuse de gâteau de semoule arabe à la poêle. Un dessert traditionnel et parfumé qui ravira vos papilles en toute simplicité. Idéal pour les amateurs de saveurs orientales et de douceurs sucrées. À déguster en famille ou entre amis pour un moment gourmand et convivial. Essayez-le dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire gâteau semoule arabe à la poêle

• 350 grammes de semoule fine
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 sachet de levure chimique (8g)
• 100g de beurre fondu (ou d'huile végétale)
• 160 ml de lait

Comment faire gâteau semoule arabe à la poêle

1. Dans un grand bol, mélanger 350g de semoule fine, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de beurre fondu (ou d'huile végétale) et un sachet de levure chimique.
2. Incorporer progressivement 160ml de lait pour former une pâte homogène, sans trop pétrir.
3. Étaler la pâte sur un plan de travail saupoudré de semoule, sur une épaisseur d'environ 4 mm.
4. Découper des petites galettes à l'aide d'un cercle ou d'un petit bol.
5. Cuire les galettes des deux côtés dans une poêle antiadhésive chauffée à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
6. Servir les galettes chaudes avec du miel, de la confiture, du fromage ou accompagnées d'une tasse de thé à la menthe.
7. Bonne dégustation!