Gâteau invisible aux pommes Thermomix

La recette facile et délicieuse du gâteau invisible aux pommes fait au Thermomix. Un dessert léger et gourmand à réaliser en un tour de main pour régaler toute la famille. Parfait pour accompagner un café ou pour une pause sucrée à tout moment de la journée. À vos tabliers !

Ingrédients pour faire gateau invisible aux pommes thermomix

• 6 pommes
• 100 g de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 70 g de farine
• 2 œufs
• 50 g de sucre
• 20 g de beurre
• Arôme de vanille

Comment faire gateau invisible aux pommes thermomix

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans le bol du Thermomix, mettre les 2 œufs et 50g de sucre, puis mélanger pendant 30 secondes à vitesse 3.
3. Ajouter le lait, le beurre, l'équivalent d'une cuillère à café d'arôme de vanille, et mélanger de nouveau pendant 30 secondes à vitesse 3.
4. Verser cette préparation dans un saladier.
5. Peler les pommes, les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline.
6. Verser la préparation du saladier sur les tranches de pommes et mélanger délicatement.
7. Beurrer un moule à manqué.
8. Verser la préparation avec les pommes dans le moule beurré, en veillant à bien lisser les pommes et à tasser si nécessaire.
9. Enfourner pendant 35 minutes à 200°C.
10. Démouler et retourner le gâteau une fois cuit.
11. Déguster le gâteau invisible aux pommes !