Gâteau moelleux aux figues fraîches

Une délicieuse recette de gâteau moelleux aux figues fraîches qui ravira vos papilles. Facile à réaliser, ce dessert est parfait pour mettre en valeur les saveurs sucrées et délicates des figues. Idéal pour accompagner un café ou pour un goûter gourmand, ce gâteau sera apprécié de toute la famille. N'hésitez pas à tester cette recette pour un moment de douceur et de gourmandise !

Ingrédients pour faire gâteau moelleux aux figues fraîches

• 4 à 5 figues fraîches
• 2 oeufs
• 110 g de sucre
• 10 cl de lait
• 100 g de beurre fondu
• 125 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 4 cuillères à soupe de miel

Comment faire gâteau moelleux aux figues fraîches

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper les figues en quartiers et les répartir dans un moule à gâteau.
3. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
4. Verser la pâte dans le moule à gâteau et enfourner pendant environ 30 à 40 minutes à 180°C.
5. À la sortie du four, recouvrir le gâteau de miel à l'aide d'un pinceau.
6. Laisser refroidir avant de démouler.
7. Déguster une fois refroidi.