Gâteau sans beurre, sans huile, sans yaourt

Une recette de gâteau sans beurre, sans huile et sans yaourt, idéal pour les personnes suivant un régime spécifique ou en quête d'une alternative plus légère. Facile à réaliser et tout aussi délicieux, ce gâteau saura satisfaire vos envies de sucré sans les ingrédients traditionnels. À tester sans plus tarder pour une pause gourmande pleine de saveurs!

Ingrédients pour faire gateau sans beurre sans huile sans yaourt

• 3 œufs
• 120g de sucre (1/2 tasse)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 200g de lait (3/4 tasse)
• 250g de farine (2 tasses)
• 1 cuillère à soupe de levure chimique (15g)

Comment faire gateau sans beurre sans huile sans yaourt

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un bol, battre 3 œufs avec 120g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter 1 cuillère à café d'extrait de vanille et mélanger.
4. Incorporer 200g de lait et mélanger.
5. Ajouter progressivement 250g de farine et 1 cuillère à soupe de levure chimique en remuant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6. Verser la pâte dans un plat de 20-22cm de diamètre préalablement beurré et fariné.
7. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes à 180°C.
8. Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
9. Déguster votre gâteau sans beurre, sans huile et sans yaourt