Gâteaux Pommes Caramel Beurre Salé

Une recette délicieuse de gâteaux aux pommes nappés de caramel au beurre salé. Faciles à réaliser, ces petits délices sucrés raviront vos papilles en toute simplicité. Parfait pour une pause gourmande à tout moment de la journée. N'hésitez pas à essayer cette recette savoureuse et réconfortante !

Ingrédients pour faire gateaux pommes caramel beurre salé

• Pommes
• Oeufs
• Sucre
• Farine
• Beurre
• Crème fraîche liquide
• Cannelle
• Caramel au beurre salé
• Sel
• Levure chimique
• Calvados (en option)

Comment faire gateaux pommes caramel beurre salé

1. Faire fondre le beurre dans la crème fraîche au micro-ondes.
2. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajouter la cannelle, une pincée de sel et mélanger.
4. Incorporer la farine tamisée et la levure (qui peut être ajoutée en même temps que la farine) pour éviter les grumeaux
5. Ajouter en deux fois le mélange de crème et de beurre à la pâte, bien incorporer.
6. Verser deux cuillères à soupe de caramel au beurre salé dans le moule.
7. Peler, épépiner et couper les pommes en huit morceaux chacune.
8. Disposer les morceaux de pommes dans le moule, puis recouvrir avec la pâte à gâteau.
9. Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
10. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
11. Servir chaud ou tiède, accompagné éventuellement d'une boule de glace vanille ou de chantilly.
12. Déguster et ajuster la recette selon vos préférences pour la prochaine préparation.