Glace au lait d'amande

Une délicieuse recette de glace au lait d'amande, idéale pour les amateurs de desserts végétaux. Crémeuse et savoureuse, cette glace ravira vos papilles tout en étant plus légère que les versions traditionnelles. Facile à réaliser, elle sera parfaite pour se rafraîchir cet été. Testez-la dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire glace au lait d amande

• Fécule de maïs
• Sucre
• Lait de soja à la vanille
• Poudre de vanille
• Arôme de vanille
• Margarine

Comment faire glace au lait d amande

1. Dans une casserole, mélanger de la fécule et du sucre au fouet.
2. Ajouter du lait d'amande vanille petit à petit en fouettant.
3. Incorporer de la poudre de vanille (facultatif).
4. Chauffer le mélange sur le feu en remuant jusqu'à épaississement.
5. Ajouter de l'arôme de vanille et de la margarine, mélanger jusqu'à fusion.
6. Laisser la crème anglaise refroidir au réfrigérateur.
7. Transférer la crème dans la sorbetière et turbiner selon les instructions.
8. Lorsque la glace est prête, la placer dans un récipient adapté au congélateur, fermer hermétiquement et congeler.