Gratin de pomme de terre du pauvre

Une recette simple et économique de gratin de pomme de terre du pauvre, idéale pour les petits budgets. Avec des ingrédients basiques et une préparation rapide, ce plat réconfortant saura régaler toute la famille. Parfait pour les repas du quotidien ou les soirées cocooning, ce gratin savoureux fera l'unanimité à table. À vos fourneaux !

Ingrédients pour faire gratin de pomme de terre du pauvre

• Pommes de terre
• Viande fumée (Montreal)
• Fromage râpé
• Carottes
• Curcuma
• Crème champêtre 15%
• Sel

Comment faire gratin de pomme de terre du pauvre

1. Éplucher et couper en rondelles les pommes de terre.
2. Couper la viande fumée en tranches.
3. Râper les fromages.
4. Dans un grand bol, alterner les couches de pommes de terre, de viande fumée et de fromage râpé.
5. Dans une casserole, faire cuire les pommes de terre avec de l'eau et du sel pendant environ 20 minutes.
6. Une fois cuites, égoutter les pommes de terre.
7. Préchauffer le four à 300 degrés.
8. Disposer les pommes de terre, la viande fumée et le fromage dans un plat à gratin.
9. Verser de la crème sur le dessus et écraser légèrement le mélange.
10. Ajouter un peu plus de fromage sur le dessus.
11. Enfourner pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit coloré.
12. Laisser reposer le gratin pendant 10 minutes avant de servir.
13. Bon appétit!