Gratin d'oignons et pommes de terre

Une recette savoureuse de gratin d'oignons et pommes de terre, parfaite pour les repas en famille ou entre amis. Une combinaison délicieuse et réconfortante qui plaira à tous les palais. Facile à préparer et économique, ce gratin est une option idéale pour un plat principal ou en accompagnement. N'hésitez plus, essayez cette recette gourmande pour régaler vos convives en toute simplicité.

Ingrédients pour faire gratin oignons pommes de terre

• 700 g de pommes de terre
• 3 gousses d'ail
• Thym
• Persil
• 3 oignons
• 30 g de beurre
• Sel
• Poivre
• Lait
• Huile
• 1 cuillère à soupe de sucre
• Fromage
• Crème fraîche épaisse (facultatif)

Comment faire gratin oignons pommes de terre

1. Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
2. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles.
3. Dans une poêle, faire fondre 30g de beurre
4. Verser du lait dans la poêle pour recouvrir les pommes de terre
5. Pendant ce temps, dans une autre poêle, faire cuire les oignons avec de l'huile et du sel
6. Augmenter le feu pour dorer les oignons
7. Retirer les pommes de terre de la poêle et les disposer dans un plat à gratin
8. Ajouter du fromage râpé sur les pommes de terre, puis verser le lait de la poêle par-dessus
9. Déposer les oignons caramélisés sur le dessus.
10. Enfourner le gratin pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient bien dorés et les pommes de terre cuites.
11. Servir chaud et déguster ce délicieux gratin d'oignons et pommes de terre.