Grimolle aux pommes à la poêle

Une recette facile et délicieuse de grimolle aux pommes à la poêle. Parfait pour un dessert gourmand et réconfortant en toute simplicité. À savourer chaud accompagné d'une boule de glace vanille pour un moment de plaisir gustatif assuré. Essayez cette recette et régalez-vous en famille ou entre amis. Bon appétit !

Ingrédients pour faire grimolle aux pommes à la poêle

• 180 g de sucre
• 40 ml d'eau
• Pommes (quantité selon préférence)
• 2 œufs
• 175 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 190 g de farine
• Une pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique (7 g)
• 60 ml d'huile de tournesol (ou beurre fondu)
• Papier cuisson

Comment faire grimolle aux pommes à la poêle

1. Préparer le caramel: Dans une casserole, mettre 180 g de sucre et 40 ml d'eau
2. Préparer les pommes: Éplucher les pommes, les couper en fines tranches et les disposer harmonieusement dans la poêle sur le caramel.
3. Préparer l'appareil à gâteau: Dans un saladier, mélanger 100 g de sucre avec 2 œufs
4. Verser l'appareil sur les pommes dans la poêle, cuire à feu doux et couvert pendant 15 minutes.
5. Retirer le couvercle et retourner délicatement le gâteau à l'aide d'une feuille de papier cuisson pour cuire l'autre côté pendant 7 à 8 minutes.
6. Retirer le gâteau de la poêle et servir chaud ou tiède.