Marmite du pêcheur aux épices douces

Une recette authentique et savoureuse de marmite du pêcheur aux épices douces, idéale pour les amateurs de poisson et de saveurs exotiques. Cette préparation facile à réaliser combine des ingrédients frais et des épices parfumées pour un plat plein de caractère. Parfait pour une soirée en famille ou entre amis, cette marmite saura ravir les papilles les plus exigeantes. À déguster avec un bon vin blanc et du pain frais pour un repas complet et délicieux.

Ingrédients pour faire marmite du pecheur aux epices douces

• poisson frais
• crabe
• escargots
• oignons
• poivron rouge
• aubergines
• tomates
• piments
• céleri
• concentré de tomate
• sel
• poivre
• épices douces
• eau

Comment faire marmite du pecheur aux epices douces

1. Commencez par préparer tous les ingrédients nécessaires pour la marmite du pêcheur aux épices douces : du poisson frais, des crabes, des escargots (et éventuellement d'autres fruits de mer de votre choix), un peu d'huile rouge, des oignons, du bouillon en assaisonnement bio, des aubergines, des tomates, des piments, du céleri, de l'eau, du concentré de tomate, du sel et du poivre.
2. Dans une grande marmite, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
3. Ajoutez les escargots, le bouillon en assaisonnement bio, le céleri, le poisson, les crevettes, les crabes et tout autre fruit de mer de votre choix
4. Ajoutez les aubergines, les tomates, les piments et le concentré de tomate
5. Une fois que tout est bien cuit, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût
6. Mixez une partie des oignons, des tomates et des piments pour obtenir une texture lisse
7. Laissez mijoter un peu plus pour que tous les arômes se mélangent.
8. Une fois la marmite du pêcheur aux épices douces prête, servez chaud et dégustez !
9. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire avant de servir.
10. Bon appétit !