Moelleux aux poires rapide sans beurre

Une délicieuse recette de moelleux aux poires sans beurre, prête en un temps record ! L'utilisation de compote de pommes rend ce dessert plus léger tout en conservant son goût gourmand. Parfait pour les amateurs de gâteaux fruités et moelleux. À tester sans tarder !

Ingrédients pour faire moelleux aux poires rapide sans beurre

• 3 oeufs
• 3 cuillères à soupe de sucre
• 40 g de beurre fondu
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 150 ml de lait de votre choix
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 50 g de farine ordinaire tamisée
• 1 cuillère à café de levure chimique tamisée
• 4 poires
• Sucre glace (facultatif)

Comment faire moelleux aux poires rapide sans beurre

1. Préchauffer le four à 200°C (392°F).
2. Graisser et fariner un moule à tarte d'environ 20 ou 23 cm.
3. Éplucher les poires et les couper en gros morceaux.
4. Dans un mixeur, mélanger 3 oeufs, 3 cuillères à soupe de sucre, 40 g de beurre fondu, 1 cuillère à soupe d'huile, 150 ml de lait, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, 50 g de farine tamisée et 1 cuillère à café de levure chimique jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Verser la pâte dans le moule à tarte préparé.
6. Disposer les morceaux de poires sur la pâte.
7. Cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes.
8. Facultatif : saupoudrer de sucre glace avant de servir.