Mousse de carottes en verrine

Une recette simple et délicieuse de mousse de carottes en verrine. Parfaite pour un apéritif original et vitaminé, cette préparation légère et crémeuse épatera vos convives. Une manière originale et savoureuse de consommer des légumes tout en se régalant. Testez cette recette et régalez-vous en toute simplicité !

Ingrédients pour faire mousse de carottes en verrine

• 500 g de carottes
• 1 oignon
• 20 cl de crème fraîche liquide entière
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
• 100 g de fromage frais
• Cumin

Comment faire mousse de carottes en verrine

1. Préparer la chantilly de fromage frais:
2. Réserver au réfrigérateur.
3. Préparer la crème de carottes au cumin:
4. Assaisonner avec du sel et du poivre
5. Faire revenir pendant environ 5 minutes
6. Vérifier la cuisson des carottes
7. Laisser tiédir.
8. Montage des verrines:
9. Déguster les verrines de mousse de carottes en verrine et profiter de ce délicieux repas!