Muffin aux poires et chocolat

Une recette gourmande de muffins alliant le moelleux des poires et l'intensité du chocolat. Facile à préparer et parfait pour une pause sucrée, ces délices raviront vos papilles à coup sûr. Idéal pour un dessert ou un goûter improvisé, à déguster chauds ou froids. Une combinaison irrésistible à tester sans tarder !

Ingrédients pour faire muffin aux poires et chocolat

• poires
• chocolat
• noisettes
• beurre
• oeufs
• sucre
• farine
• levure

Comment faire muffin aux poires et chocolat

1. Éplucher les poires et les couper en petits dés.
2. Concasser grossièrement les noisettes à l'aide d'un mixeur.
3. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes en remuant régulièrement.
4. Ajouter les oeufs et le sucre, puis bien mélanger.
5. Incorporer la farine et la levure, en mélangeant à nouveau.
6. Ajouter les noisettes et les poires délicatement en soulevant la préparation.
7. Verser la pâte dans un moule à muffins.
8. Préchauffer le four à 220 degrés.
9. Enfourner les muffins pendant environ 15 minutes.
10. Laisser refroidir avant de démouler.
11. Déguster les muffins aux poires, chocolat et noisettes.