Muffin aux pommes et chocolat

Une délicieuse recette de muffins aux pommes et chocolat pour ravir vos papilles. Ces petites douceurs sauront combler vos envies de sucré en alliant la fraîcheur des pommes à la gourmandise du chocolat. Faciles à préparer, ces muffins seront parfaits pour un goûter improvisé ou un brunch gourmand en famille. Laissez-vous tenter par cette alliance de saveurs irrésistible et régalez-vous en toute simplicité !

Ingrédients pour faire muffin aux pommes et chocolat

• 180 g de sucre
• 200 g de pépites de chocolat
• 900 ml d'huile
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
• 180 ml de lait fermenté
• 280 g de farine
• Morceaux de pommes

Comment faire muffin aux pommes et chocolat

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez 180g de sucre et 180ml d'huile.
3. Ajoutez une cuillère à soupe d'arôme de vanille et mélangez.
4. Incorporez 180ml de lait fermenté, mélangez bien.
5. Tamisez 280g de farine et incorporez-la petit à petit au mélange liquide.
6. Ajoutez 100g de pépites de chocolat et mélangez délicatement.
7. Ajoutez les morceaux de pommes et mélangez.
8. Répartissez la pâte dans des moules à muffins préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
9. Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.
10. Laissez refroidir avant de déguster.