Muffin pépites de chocolat sans beurre

Une délicieuse recette de muffins aux pépites de chocolat sans beurre. Ces muffins moelleux et savoureux sont parfaits pour une pause gourmande sans culpabilité. Faciles et rapides à préparer, ils raviront petits et grands. Une alternative saine et délicieuse pour les amateurs de pâtisserie. À déguster sans modération !

Ingrédients pour faire muffin pepite chocolat sans beurre

• Farine
• Levure chimique
• Sel
• Pépites de chocolat
• Oeufs
• Sucre
• Sucre vanillé
• Huile ou beurre fondu
• Lait

Comment faire muffin pepite chocolat sans beurre

1. Préchauffer le four à 170°C en mode chaleur tournante et préparer un moule à muffins en mettant des caissettes en papier.
2. Dans un récipient, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
3. Dans un autre récipient, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter l'huile ou le beurre fondu.
4. Incorporer le lait et mélanger.
5. Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger délicatement jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
6. Répartir la pâte dans les caissettes pour remplir au deux tiers.
7. Cuire au four pendant 25 minutes à 170°C.
8. Laisser refroidir les muffins puis les conserver dans une boîte hermétique jusqu'à trois jours.
9. Déguster et apprécier ces délicieux muffins aux pépites de chocolat sans beurre.