Pâte à crêpe au Companion

Une délicieuse recette de pâte à crêpe réalisée avec le robot Companion de Moulinex. Simple et rapide à préparer, cette pâte légère et aérée ravira toute la famille. Idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter improvisé, elle est parfaite pour toutes les occasions. Laissez-vous tenter par cette recette incontournable et régalez-vous en un tour de main !

Ingrédients pour faire pate a crepe au companion

• 250 ml de lait
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Farine (quantité non spécifiée, à ajouter progressivement jusqu'à obtention d'une pâte fluide)

Comment faire pate a crepe au companion

1. Placer le pétrisseur concasseur dans le bol du robot Companion.
2. Ajouter dans le bol: le lait, les œufs, une pincée de sel, le sucre vanillé et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
3. Lancer le robot en vitesse 10 pendant 1 minute.
4. Sans arrêter le robot, rajouter la farine et laisser tourner encore 1 minute.
5. Laisser tourner une dernière minute pour obtenir une pâte bien fluide et sans grumeaux.
6. La pâte est prête à l'emploi.
7. Chauffer une poêle légèrement et y verser une louche de pâte pour former une crêpe.
8. Cuire la crêpe des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
9. Répéter l'opération pour le reste de la pâte
10. Déguster les crêpes telles quelles ou avec la garniture de votre choix.