Pâte à crêpe thermomix sans beurre

Cette délicieuse recette de pâte à crêpe sans beurre, préparée facilement avec votre Thermomix. Légère et savoureuse, elle ravira toute la famille pour un goûter gourmand. Parfaite pour les amateurs de crêpes et les adeptes du Thermomix, à essayer sans plus tarder !

Ingrédients pour faire pâte à crêpe thermomix sans beurre

• 300 g de farine
• 30 g de sucre
• 700 g de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile
• 5 g de rhum ou fleur d'oranger
• Zeste d'orange

Comment faire pâte à crêpe thermomix sans beurre

1. Dans le bol du Thermomix, mettre 300g de farine et 30g de sucre
2. Ajouter 350g de lait, les œufs battus, 2 cuillères à soupe d'huile, refermer avec le couvercle et le gobelet doseur, puis mélanger pendant 30 secondes à vitesse 5.
3. Descendre les résidus sur les parois du bol avec une spatule, ajouter les 350g de lait restants, 5g de rhum ou de fleur d'oranger et le zeste d'orange
4. Transvaser la pâte à crêpes dans un saladier et laisser reposer pendant au moins 30 minutes, voire toute une nuit au réfrigérateur.
5. Faire cuire les crêpes dans une poêle préalablement huilée, en utilisant une petite pièce pour porter chance pour le reste de l'année lors de la première crêpe.
6. Servir les crêpes nature ou les agrémenter avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou tout autre accompagnement de votre choix.
7. Déguster les crêpes chaudes et profiter de ce moment gourmand.
8. Bon appétit !