Pâte à tarte sucrée thermomix

La recette facile et rapide de la pâte à tarte sucrée réalisée avec le Thermomix. Parfaite pour toutes vos tartes sucrées et desserts gourmands. Succès garanti en un tour de main !

Ingrédients pour faire pâte à tarte sucrée thermomix

• 120 g de beurre
• 80 g de sucre en poudre
• Une pincée de sel
• 260 g de farine
• 1 œuf

Comment faire pâte à tarte sucrée thermomix

1. Mettre 120 g de beurre coupé en morceaux dans le bol du Thermomix.
2. Ajouter 260 g de farine et mélanger pendant 30 secondes en sens inverse à vitesse 5.
3. Ajouter 80 g de sucre en poudre, 1 œuf et une pincée de sel, puis mélanger pendant 10 secondes en sens inverse à vitesse 5.
4. Activer le mode pétrin pendant 1 minute 30 pour obtenir une pâte homogène.
5. Mettre la pâte sur une feuille de papier cellophane, la placer 15 minutes au congélateur ou 1 heure au réfrigérateur pour qu'elle durcisse.
6. Une fois refroidie, étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé pour l'utiliser dans vos recettes de tartes.