Pâte brisée réalisée avec une machine à pain

Une recette de pâte brisée facile à réaliser avec une machine à pain. Créez des fonds de tartes croustillants rapidement et sans effort. Parfait pour les débutants en pâtisserie ou pour gagner du temps en cuisine. Essayez cette méthode pratique pour des résultats savoureux garantis !

Ingrédients pour faire pate brisée machine a pain

• 250 g de farine
• 120 g de beurre
• 10 g de sucre
• 75 g d'eau
• Une pincée de sel

Comment faire pate brisée machine a pain

1. Mettre 250g de farine dans la machine à pain.
2. Ajouter 10g de sucre pour donner du goût à la pâte.
3. Ajouter une pincée de sel.
4. Incorporer 120g de beurre coupé en parcelles.
5. Laisser tourner la machine à petite vitesse pour ne pas trop pétrir la pâte et éviter qu'elle devienne élastique.
6. Arrêter la machine une fois que la pâte est bien amalgamée.
7. Former une boule avec la pâte.
8. Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail.
9. Étaler la pâte en prenant soin de ne pas trop la travailler.
10. Déposer la pâte dans un moule à tarte en la pressant légèrement au fond du moule.
11. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle se soulève à la cuisson.