Pâtes à crêpes sans sucre

Une délicieuse recette de pâtes à crêpes sans sucre. Parfaites pour un petit-déjeuner ou une collation légère, ces crêpes sont faciles à préparer et savoureuses. Profitez d'une alternative saine et gourmande pour satisfaire vos envies de crêpes sans culpabilité. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous !

Ingrédients pour faire pates a crepes sans sucre

• Farine normale
• Sucre
• Sucre vanillé
• Citron
• Sel
• Zeste de citron
• Beurre
• Lait entier
• Huile
• Oeufs

Comment faire pates a crepes sans sucre

1. Dans un saladier, mélanger de la farine, du sucre vanillé, un peu de citron, une pincée de sel et un peu de zeste de citron.
2. Ajouter des oeufs et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3. Verser du lait petit à petit tout en mélangeant pour éviter la formation de grumeaux.
4. Ajouter du beurre fondu et mélanger à nouveau.
5. Graisser une poêle chaude avec un peu d'huile.
6. Verser une louche de pâte dans la poêle et étaler pour former une crêpe fine.
7. Cuire la crêpe environ 30 secondes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
8. Répéter l'opération avec le reste de la pâte.
9. Déguster les crêpes sans sucre selon vos préférences (salées ou sucrées).