Pâtes au four : Recette italienne

Comment préparer les pâtes au four à l'italienne, une recette délicieusement réconfortante et facile à réaliser. De succulentes couches de pâtes, de sauce tomate, de fromage et de basilic qui raviront vos papilles. Régalez-vous en famille avec ce plat traditionnel italien et laissez-vous transporter en Italie le temps d'un repas. Buon appetito!

Ingrédients pour faire pates au four recette italienne

• aubergines
• saindoux
• oignon
• ail
• viande hachée
• passata di pomodoro (purée de tomates)
• mozzarella
• pâtes
• parmesan

Comment faire pates au four recette italienne

1. Couper les aubergines en rondelles et les faire frire.
2. Faire revenir de l'oignon, de l'ail et de la viande hachée pendant environ 7 minutes
3. Cuire les pâtes al dente et les mélanger avec les aubergines frites.
4. Préparer un plat en alternant des couches de parmesan râpé, de sauce tomate et de pâtes avec les aubergines.
5. Terminer en saupoudrant de parmesan râpé sur le dessus.
6. Enfourner à 170°C pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.