Paupiettes de dinde au Cookeo

Une délicieuse recette de paupiettes de dinde facile à réaliser avec un Cookeo. Un plat savoureux et rapide à préparer qui plaira à toute la famille. Suivez les étapes simples et régalez-vous sans passer des heures en cuisine.

Ingrédients pour faire paupiette de dinde au cookeo

• 500 g de paupiette de dinde
• 500 g de pommes de terre
• 500 g de carottes
• 1 très gros oignon
• 1 cube de bouillon de volaille
• 1 litre de vin blanc
• 1 cuillère à café de maïzena
• Un filet d'huile d'olive
• 1 litre de crème fleurette
• Persil

Comment faire paupiette de dinde au cookeo

1. Commencer par rassembler les ingrédients pour la recette de paupiettes de dinde au cookeo : 500g de paupiettes de dinde, 500g de pommes de terre coupées en morceaux, 500g de carottes en rondelles, 1 gros oignon, 1 cube de bouillon de volaille, 1 litre de vin blanc, 1 cuillère à café de maïzena, un filet d'huile d'olive, 1 litre de crème fleurette, du persil.
2. Allumer le cookeo et sélectionner le mode manuel, puis le mode doré.
3. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans la cuve du cookeo.
4. Faire dorer les paupiettes de dinde de chaque côté pendant environ 13 minutes.
5. Pendant la cuisson, préparer les légumes : ajouter les pommes de terre, les carottes et l'oignon coupés dans la cuve.
6. Dissoudre le cube de bouillon de volaille dans le vin blanc et verser le mélange dans la cuve.
7. Fermer le couvercle du cookeo et lancer la cuisson sous pression pendant environ 10 minutes.
8. Pendant ce temps, préparer la sauce : ouvrir le cookeo en mode dorer et ajouter la maïzena diluée dans un peu d'eau, la crème fleurette et le persil haché.
9. Laisser la sauce épaissir en remuant régulièrement.
10. Une fois la cuisson terminée, servir les paupiettes de dinde chaudes avec les légumes et la sauce.