Pizza au chèvre et jambon

Comment préparer une délicieuse pizza au chèvre et jambon en suivant notre recette simple et savoureuse. Une combinaison parfaite pour satisfaire vos envies de fromage et de charcuterie sur une délicieuse pâte croustillante. Un plat idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis. Ne manquez pas cette recette gourmande qui ravira les amateurs de pizza maison. Bon appétit !

Ingrédients pour faire pizza au chevre et jambon

• Une bûche de fromage de chèvre
• Sauce tomate maison (tomates hachées, sel, poivre, origan, vinaigre balsamique, ail)
• Pâte à pizza maison
• Fromage mozzarella râpé
• Jambon italien cuit
• Oignons

Comment faire pizza au chevre et jambon

1. Couper une bûche de chèvre en tranches fines.
2. Préparer une sauce tomate en mélangeant des tomates hachées avec du sel, du poivre, de l'origan et du vinaigre balsamique.
3. Étaler une pâte à pizza maison sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4. Étaler la sauce tomate sur la pâte à pizza.
5. Ajouter du fromage mozzarella râpé sur la sauce tomate.
6. Déposer des tranches de jambon italien cuit sur la pizza.
7. Disperser les tranches fines de chèvre sur le dessus, ainsi que des morceaux d'oignons.
8. Cuire la pizza au four à 200 degrés Celsius pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
9. Servir la pizza chaude, avec les saveurs des deux fromages, du jambon, des oignons et de la sauce tomate bien fusionnées.