Pizza au fruit de mer

Une recette délicieuse de pizza au fruit de mer, mêlant crevettes, calmar et moules sur une base de sauce tomate et de fromage fondant. Rafraîchissante et savoureuse, cette pizza est parfaite pour les amateurs de fruits de mer en quête d'une nouvelle expérience gustative. À déguster en famille ou entre amis pour un repas convivial et gourmand. Un régal pour les papilles !

Ingrédients pour faire pizza au fruit de mer

• Farine
• Sauce tomate spéciale pizza
• Huile d'olive
• Oignon
• Crevettes
• Moules surgelées
• Fruits de mer mélangés (mélange de fruits de mer surgelés)
• Crème fraîche
• Fromage (à pizza, type mozzarella)
• Aneth
• Sel et poivre

Comment faire pizza au fruit de mer

1. Préchauffer le four à 220°C.
2. Étaler de la farine sur un plan de travail et y aplatir la pâte à pizza jusqu'à obtenir un disque d'environ 4 à 5 mm d'épaisseur.
3. Placer le disque de pâte sur une plaque de cuisson.
4. Étaler de la sauce tomate spéciale pizza sur la pâte.
5. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir des oignons finement coupés.
6. Ajouter des crevettes et des moules surgelées dans la poêle avec les oignons.
7. Assaisonner les fruits de mer avec du sel et du poivre selon votre goût.
8. Disposer les fruits de mer chauds sur la sauce tomate étalée sur la pâte à pizza.
9. Ajouter un peu de crème fraîche pour apporter de la fraîcheur.
10. Parsemer de fromage râpé sur les fruits de mer.
11. Saupoudrer d'aneth sur la pizza.
12. Enfourner la pizza pendant 10 à 15 minutes à 220°C.
13. Surveiller la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit dorée.
14. Sortir la pizza du four, la découper et servir chaud.